Těšit se můžete na řadu netradičních i tradičních polévek. Na výběr bude česká klasika, jako je bramboračka, poctivý vývar, kulajda, knedlíčková či dršťková, ale i například hustá jelení polévka a krémová polévka z restované kukuřice.
Ze světových specialit to pak bude třeba mexické chipotle a menudo, malajská laksa, ruský boršč, maďarská halaszlé, vietnamské pho, španělský cocido, marocká harira, japonské miso či ramen nebo francouzská bouillabaisse z několika druhů ryb a zeleniny, provoněná čerstvými bylinkami.
Vegetariány a vegany určitě uspokojí pestrý výběr zeleninových krémů a luštěninových polévek. Zajídat se budou křupavými rohlíčky, čerstvým domácím chlebem a jinými druhy slaného pečiva.
I když hlavním tématem akce jsou polévky, v nabídce festivalu jsou i různé další pochutiny od burgerů, klobás či hranolků po koláče, buchty a jiné sladké chuťovky. Samozřejmě nebudou chybět ani nápoje všeho druhu. Podávat se bude cider, mošt, svařené víno i vína ze zahraničí a točené pivo přímo z tanku.