Ti pokročilejší pamatují doby, kdy takováhle ovocná cukrárna bývala v Praze jediná, ti mladší si už jezdí nejen do Vodičkové k Václaváku, ale i na Chodov, do Karlína, nebo třeba do Čestlic.
Tradice cukrárny sahá až do poloviny 70. let, tehdy ovšem existovala pod názvem Ovocné lahůdky Světozor. Pasáž, ve které se nachází, prochází původním Palácem České banky z roku 1916, který navrhl Osvald Polívka. Vyrostl na místě, kde stávaly domy již od středověku. Z pasáže lze projít volným prostranstvím buď do Františkánské zahrady, nebo zahnout do další, navazující pasáže paláce Alfa. V tomto ohybu se kdysi nacházel vchod do divadla Semafor, do Alfy se chodívalo na diskotéky. Nic z toho už dnes neexistuje, v obou pasážích jsou obchody a služby, zachovaná je po rekonstrukci pouze zahrada.
Svou tvář značně změnila i cukrárna – snad z původního červeného interiéru se proměnila do chladnějších barev, kde dominuje zelená a bílá, a červené jsou už jen židličky a průhledné lampy, které se ještě doplňují s modrými. Celkově příjemné a mladistvé vyznění interiéru oživilo a opticky i rozšířilo jinak menší prostor, který pro velký zájem mlsalů prostě nestačí. Cukrárna vyšla poptávce vstříc alespoň tím, že má několik stolků i zvenčí před výlohou.
Její
sestřičky
, kterých je celkem pět po celé Praze, mají
interiéry velmi různorodé. Na Praze 4 jde o moderní
červenooranžovou kombinaci, v Čestlicích si návštěvník bude
připadat jako v zoologické zahradě, Karlín snad kvůli blízkosti
autobusového nádraží připomene
starý dobrý
Londýn včetně červeného doubledeckeru a
telefonní budky, kousek od Poříčí se žlutá ztrácí v mořské
hladině a na Chodově je stánek dobarven červeně k mozaice
podlahy.
Co ale zůstává stále neměnné, je kvalitní vynikající zmrzlina z ovoce, pravá šlehačka na dortech vlastní výroby a křupavé pečivo nebo vždy čerstvé lahůdkářské výrobky.
